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[淡水鱼] 大口黑鲈

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发表于 2016-7-16 08:36:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

[地方名]加州鲈鱼、黑鲈。
[形态特征]体延长两侧扁,背部青灰色,腹部灰白色。嘴很大,口裂后缘大于眼后缘,眼球突出。各鳍前端均有硬棘。最大个体75厘米,重9.7千克。
[产地、产季]是一种纯淡水的温水性鱼类,原产于美国加利福尼亚州。80年代初引入我国,目前已突破人工繁殖和养成技术,广东、湖南、湖北等地均有生产,生产起捕季节与一般淡水鱼大体相似。加州神鱼生长水温为12~30度,生长速度差别较大,饲养一个月后便形成大小参差不齐的现象,较大的个体往往捕食较小的个体,此时应将相同规格的鱼分池饲养,达到500克左右的个体可起捕上市出售。
[经济价值]加州鲈鱼是一种肉质细嫩,味道极佳的名贵鱼类,在国际市场上颇受欢迎,加之体形美观,在原产地是游钓渔业的重要对象。
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发表于 2018-6-20 21:26:20 | 显示全部楼层
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