设为首页收藏本站开启辅助访问 切换到宽版
注册 找回密码
查看: 31554|回复: 0

[淡水鱼] 鲢(鲤科)

[复制链接]

参加活动:1

组织活动:0

发表于 2016-7-16 08:39:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

[地方名]白鲢、田子、扁鱼、白胖头、竹叶鲢、连条子、地瓜鱼、跳鲢、家鱼。
[形态特征]体侧扁,稍高。头较大,约为体长的 1/4。口宽,下颌稍向上突出,吻短钝而圆。眼小,位于头侧中轴之下,鳃耙特化,彼此联合成多孔的膜质片。鳞细小而密。侧线明显下弯,有侧线群120枚。腹部较窄,自胸鳍至肛门有腹棱突出。胸鳍末端可伸达或略超过腹鳍基部。尾鳍深叉形。体背部为灰色,腹部银白色,各鳍均为灰白色。
[产地、产季]全国各地都养殖,是淡水养殖的优良品种,有的地区还实行轮捕轮放,故全年均有生产,秋冬季为生产旺季。
[经济价值]为主要淡水经济鱼类之一。其肉较嫩,体重在0.75千克以上的,肉质较坚实好吃。鲢鱼腹部(胸鳍以下)富含脂肪,肉质软,味极鲜美。胆汁有毒,须注意。因其价廉,适于日常家庭消费,一般红烧、清蒸均宜。链鱼还有一定的药用价值,其味甘、性温,具有温中益气之功。鲢鱼为出口品种,其英文名为 Silver carp,输往国别和地区:罗马尼亚,香港、澳门。出口口岸:广东、湖北、江苏、浙江、天津、上海、江西、湖南、河南。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|辽宁钓鱼论坛|辽钓网|辽宁钓鱼网 ( 辽ICP备09010779号
快速回复 返回顶部 返回列表

Powered by Discuz! X3.2 Licensed© 2001-2013 Comsenz Inc. Design by 999test.cn

GMT+8, 2018-1-24 05:58 , Processed in 0.218401 second(s), 39 queries , Gzip On.

  合作联系电话(微信号):13019367668 (早7点前-晚7点后谢绝电话)