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原创——家常菜之油炸小河虾

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发表于 2016-12-10 14:18:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
序 言

    冬天到了,室外垂钓对于东北来说算是一种奢望的活动因为条件不允许了。再过几日就彻底的不能垂钓了,只能等到结冰后才可以上冰垂钓,冰钓可是考验人的耐力以及人在室外的抗寒能力。闲话少说了不有钓鱼,咋就在家当好好先生,好好爸爸吧~!做了一道干炸小河虾,希望大家喜欢并给出意见好整改。





             河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。(摘至网络)




    1、食材:新鲜河虾、盐、面粉、鸡蛋、油、花椒粉、葱花、姜末、

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    2、把新鲜的小河虾拿水泡一会儿,然后拿清水洗干净,(在这里提醒大家可以把虾头去掉,也可不用去掉,因为炸好后的河虾全都可以吃,香酥里嫩就是有点扎嘴,我想大家都懂的是什么原因。)空出水份,然后把河虾放入盆中,撒入适量的面粉、盐、鸡蛋、葱花、姜末、清水均匀搅拌后腌制一会儿入味,就准备下锅了。



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   3、入味的同时,就可以在锅中倒油,待油锅油温到七八分热的时候儿,就可以把小河虾放到锅里炸制。(在这里我喜欢把小河虾搞成团团放入锅中,拿着吃方便。虽然炸制的时间能稍微长一些,火候一定要掌握不然容易变糊哦)。也可以扒散炸制,时间上能快些儿,在这就不强求随个人喜好决定。






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    4、这就是炸好后入盘准备上桌的河虾,外香里嫩颜色金黄,吃一口回味无穷希望大家喜欢~!






~谢谢大家欣赏~

评分

参与人数 9鱼币 +450 金币 +5 收起 理由
对炉老徐 + 50 + 1 很给力!
nvgui8000 + 50 + 1
蝰蛇585 + 50 赞一个!
吃鱼的猫咪 + 50 赞一个!
荒食 + 50 + 1 精彩文章!
扎龙钓手 + 50 + 1 赞一个!
2016ˉ青青河边 + 50 赞一个!
东北老渔翁 + 50 赞一个!
火云邪神 + 50 + 1 赞一个!

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发表于 2016-12-10 14:49:10 | 显示全部楼层
美味佳肴              
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发表于 2016-12-10 14:55:11 | 显示全部楼层
真不错。
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发表于 2016-12-10 15:34:38 | 显示全部楼层


    油炸河虾很美味,手法和沿海地区的“炸虾饼”近似,非常营养的美食,帖子制作精细,图文并茂,满分没说滴!
biaoqing088.gif
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发表于 2016-12-10 21:18:19 | 显示全部楼层
强烈支持楼主ing……
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发表于 2016-12-11 06:51:48 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-11 09:31:02 | 显示全部楼层
谢谢分享!赞一个!
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发表于 2016-12-11 10:34:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-11 11:12:49 | 显示全部楼层
好贴必须顶 ! 爱美食爱生活!
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发表于 2016-12-13 16:11:38 | 显示全部楼层
看到这帖子真是高兴!
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发表于 2016-12-14 08:19:45 | 显示全部楼层
好吃啊
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发表于 2016-12-14 16:27:53 | 显示全部楼层
看完我就饿了,决定做好吃的去
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发表于 2016-12-14 18:21:16 | 显示全部楼层
感谢分享!馋了!
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发表于 2016-12-18 19:40:37 | 显示全部楼层
做的不错
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发表于 2016-12-20 03:31:32 | 显示全部楼层
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发表于 2017-1-6 09:24:40 | 显示全部楼层
漂亮美味的一道菜
来自苹果客户端来自苹果客户端
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发表于 2017-1-30 16:48:21 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-2 00:47:33 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-19 16:47:15 | 显示全部楼层
河虾做的真好,香啊,我也爱爱。
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发表于 2017-5-16 10:27:40 | 显示全部楼层
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